نخستین جشنواره ملی کباب گلپایگان در تاریخ 31 خردادماه سال جاری در شهرستان گلپایگان برگزار خواهد شد. کباب یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که در شهرستان گلپایگان به بهترین نحو طبخ می شود. شهرستان گلپایگان با سه شهر گلپایگان، گوگد و گلشهر و 52 روستا و آبادی و جمعیتی افزون بر 90 هزار نفر جمعیت در 180 کیلومتری شمال غرب اصفهان و مابین شهرهای خوانسار، خمین و میمه قرار دارد.
یکی از بهترین راه های شناساندن این غذای اصیل ایرانی برگزاری رویدادهای (Events) مختلف است. برگزاری رویدادهای مختلف همچون جشنواره ها باعث آشنا شدن افراد مختلف با ظرفیت های گردشگری منطقه برگزار کننده خواهد شد و یکی از عوامل اساسی توسعه گردشگری هر منطقه خواهد بود. برای اولین بار در گلپایگان جشنواره کباب به عنوان یک رویداد مهم برگزار خواهد شد. رئیس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان گلپایگان گفت: برگزاری و تاریخ جشنواره کباب در چهل و دومین جلسه شورای فرهنگ عمومی این شهرستان درسال جاری تصویب شد.
سعید ضابطی هدف از برگزاری این جشنواره را معرفی بیشتر کباب سنتی و دیگر ظرفیت های شهرستان گلپایگان عنوان کرد و گفت : اطلاع رسانی اصحاب رسانه و مطبوعات از این رویداد فرهنگی سبب معرفی این خطه تاریخی و ظرفیت های گردشگری آن به دیگر نقاط کشور می شود.
رئیس نمایندگی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان گلپایگان نیز با اشاره به پیشینه تاریخی و فرهنگی این شهرستان کهن گفت: برگزاری جشنواره کباب به عنوان یک رویداد گردشگری محسوب می شود که می تواند در معرفی بیشتر توانمندی ها و جذب گردشگر تاثیر گذار باشد.
مصطفی قانونی با بیان اینکه کباب سنتی گلپایگان با معروفیت کشوری و جهانی، قدمتی بیش از 2 قرن دارد افزود: در نظرداریم شیوه پخت کباب سنتی این شهرستان را در فهرست آثار ملی ثبت کنیم.
وی افزود: درحاشیه برگزاری اولین جشنواره ملی کباب گلپایگان نمایشگاه هایی از توانمندی ها، سوغات و صنایع دستی این شهرستان برپا می شود.
محسن اتحادی رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت گلپایگان دیگر عضوستاد برگزاری جشنواره ملی کباب گلپایگان نیزبا ارائه گزارشی از پیگیری ها و تمهیدات لازم برای برگزاری این رویداد فرهنگی اظهار امیدواری کرد این جشنواره بتواند با همکاری همگانی و اطلاع رسانی مناسب به خوبی اجرا شود.
گلپایگان شهری کهن با قدمتی هفت هزار ساله دارای حدود 300 اثر تاریخی و گردشگری است که تاکنون 26 اثر آن به ثبت ملی رسیده است.
سنگ نگاره های گلپایگان، مناره سلجوقی (فانوس صحرا)، بازار چهار سوق، مسجد جامع گلپایگان، دریاچه سد گلپایگان، قلعه تاریخی ماه نشان (وانشان)، ارگ تاریخی گوگد، روستای زیبای حسن حافظ، قلعه تاریخی وداغ، مسجد جامع سراور و … از آثار تاریخی و طبیعی این شهرستان است.
به امید برگزاری خوب جشنواره و تکرارش در سالهای آینده