فروشگاه اینترنتی انار بارشاپ
شهر گردشگری خوانسار - گلستان کوه
شهر گلپایگان
کوچه باغ های خوانسار
عسل گلپایگان و خوانسار
گلپایگان شهر گردشگری ، گلپایگان بهشت سنگ نگاره ها
previous arrow
next arrow
Slider

عسل و درمان بیماری های کودکان عسل به وسیله زنبور عسل از شهد گل ها و افزودن موادی از خود آنها تولید می گردد. عسل طبیعی حاوی کل طیف ویتامین ها و ریز مغذی هاست. عسل شامل اسیدهای آمینه ی لازم برای ساختن یاخته ها و بافت های بدن در حال رشد است. باید دانست که عسل حاوی مقادیر مشابه کانی های پلاسمای خون است. ارزشمندترین انواع عسل، نمونه های بدست آمده از چندین نوع گل است که از مناطقی که چندین نوع گل در آنها می روید تهیه شده است. در عسل های تیره رنگ نسبت به نمونه های […]

… ادامه مطلب …

سه‌شنبه 13 نوامبر 2018

موم زنبور عسل موم ماده ای است که به وسیله غدد موم ساز زنبور عسل ساخته می شود. وقتی سن زنبور عسل به ۱۲ روز می رسد دیگر ژله ی رویال تولید نمی کند و با تغذیه از شهد و گرده ی گل شروع به تولید موم می کند. موم توسط زنبورهای کارگر و از غدد مخصوص تولید موم واقع در زیر شکم آنها ترشح می گردد سپس از منافذ صفحات موم خارج و به شکل پولک هایی بر سطح شکم می نشیند. مکانیزم تولید موم فرایندی پیچیده است که مستلزم وجود میزان مناسب آنزیم در بدن زنبور است. یک […]

… ادامه مطلب …

یکشنبه 11 نوامبر 2018

انواع عسل و روش های ذخیره آن عسل بر اساس منابع گیاهی به عسل گل، عسلک و عسل مرکب طبقه بندی می شود. عسل گل ممکن است تک گل یا چند گلی باشد. عسل تک گلی بطور عمده از شهد یک گل تولید می شود به همینعلت این عسل ها را معمولا بر اساس عسل غالب نامگذاری می کنند . مانند عسل سیاه دانه، عسل آفتابگردان، عسل سفید،… عسل چند گلی از شهد گیاهان مختلف تولید می شود بدون اینکه میزان هیچکدام از آنها به بقیه غالب باشد. عسل را می توان بر اساس منطقه ای که شهد از آنجا […]

… ادامه مطلب …

یکشنبه 23 سپتامبر 2018

عسل و خواص تغذیه ای و رژیمی آن عسل نوعی ماده ی شیرین طبیعی است که بوسیله ی زنبورها از شهد یا از تراوش های قسمت های زنده ی گیاه و یا از پس مانده ی شیره ی آنها که توسط حشرات مکنده از قسمت های زنده ی گیاهان جمع آوری شده تولید می گردد. زنبورهای عسل شهد گردآوری شده از گیاهان را با مواد مخصوص خودشان ترکیب و آب گیری می کنند و سپس در قاب عسل ذخیره می کنند تا برسد. زنبورها به عنوان حشراتی بسیار پیشرفته شناخته می شوند که زندگی اجتماعی تکامل یافته و اعمال تفکیک […]

… ادامه مطلب …

جمعه 14 سپتامبر 2018

عسل ماده ی غذایی پر ارزشی است که بشر از آن استفاده می نماید. مهم‌ترین قندهای عسل شامل فروکتوز، گلوکز و ساکاروز هستند. عسل به لحاظ داشتن برخی مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا بالاترین مرتبه را در میان غذاها دارد، از این دسته مواد می‌توان به آمیلاز، اینورتاز، کاتالاز و پراکسیداز اشاره کرد. تعدادی از ویتامین‌های اصلی هم در عسل وجود دارند، اما مقدار آن‌ها قابل توجه نیست. میزان املاح معدنی در انواع مختلف عسل متفاوت می باشد و عسل‌های تیره رنگ املاح معدنی بیشتری دارند که مهم‌ترین آن‌ها کلسیم، پتاسیم، سدیم، منگنز، آهن، مس، فسفر، منیزیم و گوگرد است. عسل دارای انواع پروتئین، اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی و مقداری آنزیم و رایحه‌های معطر است.

یکشنبه 20 می 2018

عسل قبل از آنکه یک غذای کامل باشد یک اکسیر پر ارزش است. زنبورهای عسل دارای تمدنی قدیمی هستند و همانطور که قوانین جامعی برای نظم اجتماع خود دارند، اطلاعات کافی در غذا خوردن نیز داشته و گلهای مفید را از غیر مفید تشخیص می دهند.

یکشنبه 13 می 2018